.jpg)
Why recepie famous for?
Pakistani and Indian dessert which is considered to make at home a hard task. In fact it’s quite easy with this recipe of Rexiperian.com Fry the prepared dough and immersed in sugar syrup and after short while Gulab Jaman are ready
Ingredients
گلاب جامن کے لئے: کھویا آدھا کلو
انڈہ ایک عدد
چینی ایک کھانے کا چمچ
بیکنگ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
میدہ تین کھانے کے چمچ
سوجی تین کھانے کے چمچ
گھی تلنے کے لئے + دو کھانے کے چمچ
شیرے کے لئے: چینی آدھا کلو
پانی دو پیالی
پسی ہوئی الائچی آدھا چائے کا چمچ
چاندی کے ورق
بادام اور پستے سجانے کے لئے
Instructions
ایک پیالے میں گلاب جامن کے تمام اجزاء ملا کر آٹا کی طرح گوندھ لیں اور اس کی چھوٹی چھوٹی بالز بنالیں۔کڑاہی میں گھی گرم کرکے اس میں گلاب جامن سنہری رنگ آنے تک تلیں۔
دیگچی میں شیرے کے اجزاء ڈال کر گاڑھا شیرہ تیار کریں اور چولہا بند کرکے تلی ہوئی گلاب جامن شیرے میں ڈال کر تیس منٹ (30 Mins) کے لئے چھوڑ دیں۔
جب گلاب جامن شیرہ جذب کرلیں تو ڈِش میں نکال لیں۔
leave comments