Instructions

میرینیشن ترکیب:
ایک باؤل میں اوسٹر ساس، سویا ساس، سرکہ، کالی مرچ اور کھانے کا تیل ڈال کر اچھی طرح مکس کرکے پندرہ سے بیس منٹ کے لئے میرینیٹ کر لیں۔ تھائی پیسٹ ترکیب:
ایک پین میں کھانے کا تیل اور ادرک لہسن پیسٹ ڈال کر ایک منٹ کے لئے بھون لیں۔
اب اس میں کیچپ، سرکہ، نمک، کٹی لال مرچ، لال مرچ پاؤڈر اور چینی ڈال کر آئل آنے تک پکائیں۔
چاؤمن ترکیب:
ایک باؤل میں نمک، پانی اور نوڈلز ڈال کر ابال لیں۔
اب ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کر کے اس میں ادرک لہسن پیسٹ ڈال کر ایک منٹ کے لئے بھون لیں۔
پھر اس میں میرینیٹ کیا ہوا بیف ڈالیں اور دس سے پندرہ منٹ کے لئے پکائیں۔
اب اس میں تھائی پیسٹ، سفید مرچ، نمک، اوسٹر ساس اور سویا ساس ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
ٍپھر اس میں پیاز، گاجریں، بند گوبھی اور شملا مرچ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
اب اس میں نوڈلز ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
ہرے پیاز کے ساتھ گارنش کر کے سرو کریں۔
تیاری کا وقت :20 منٹ
پکانے کا وقت :40 منٹ
افراد :افراد 3-4