Instructions

سار کریم ترکیب:
ایک باؤل میں کریم، نمک اور لیموں کا رس ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور سائیڈ پر رکھ دیں۔
سار کریم تیار ہے۔
بون لیس تھائی چکن لیں اور اس پر نمک، کالی مرچ اور لہسن چھڑک دیں۔
اب ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں چکن کو ہلکی آنچ پر دونوں سائیڈوں سے گولڈن براؤن ہونے تک پکائیں۔
پھر اسی پین میں مکھن گرم کر کے لہسن اور پیاز ڈال کر تھوڑا سا پکا لیں۔
اب اس میں مشروم ڈال کر نرم ہونے تک پکائیں۔
پھر اس میں میدہ ڈال کر دو سے تین منٹ تک پکائیں۔
اب اس میں چکن یخنی ڈال کر گاڑھا ہونے تک پکائیں پھر نمک، کالی مرچ اور تھائم ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
پھر اس میں سار کریم اور مسٹرڈ پیسٹ ڈال کر دو منٹ اور اچھی طرح پکائیں۔
اب اس میں چکن ڈال کر پانچ سے چھ منٹ دم پر رکھ دیں۔
پھر ایک باؤل میں پانی ابال کر اس میں نمک، کھانے کا تیل اور پاستا ڈال کر اچھی طرح پکا کر پاستا چھان لیں۔
چکن اسٹروگنوف کو پاستا پر ڈال کر سرو کریں۔
تیاری کا وقت :10 منٹ
پکانے کا وقت :30 منٹ
افراد :افراد 6