Why recepie famous for?
Do try Szechuan Beef Stir Fry a scrumptious Chinese dish having beef, red chilies, sweet corn and capsicums in it. You can enjoy this dish with friends or family by serving it with plain rice.
Ingredients
بی٠انڈرکٹ آدھا کلو
سویا سوس دو کھانے کے چمچ
نمک Øسب ذائقÛ
(لال مرچ ایک چائے کا Ú†Ù…Ú† ﴿ثابت اور Ú©ÙÙ¹ÛŒ Ûوئی
کارن Ùلور ایک کھانے کا Ú†Ù…Ú†
چینی ایک کھانے کا چمچ
تیل Øسب ضرورت
(Ù„Ûسن Ú©Û’ جوئے دو عدد ﴿باریک Ú©Ù¹Û’ Ûوئے
(ادرک ایک کھانے کا Ú†Ù…Ú† ﴿پسی Ûوئی
سوئٹ کارن ایک Ù¹ÙÙ†
(Ø´Ù…Ù„Û Ù…Ø±Ú† دو عدد ﴿کبوبز میں
Instructions
تÙÙ„ کا تیل آدھا کھانے کا Ú†Ù…Ú†
Ù¾ÛÙ„Û’ بی٠انڈرکٹ Ú©Û’ پارچوں میں سویا سوس، نمک، لال مرچ، کارن Ùلور اور چینی ملا کر رکھ دیں۔
اب کڑاÛÛŒ میں تیل گرم کرکے Ù„Ûسن Ú©Û’ جوئے اور ادرک ڈال کر Ûلکا سا بھون لیں۔
پھر تیل گرم کرکے مصالØÛ Ù„Ú¯Û’ گوشت Ú©Û’ پارچے تیز آنچ پر اÙسٹر Ùرائی کرلیں۔
اب ان میں سوئٹ کارن اور Ø´Ù…Ù„Û Ù…Ø±Ú† Ú©Û’ کیوبز ملا دیں۔
آخر میں تÙÙ„ کا تیل ڈال کر گرم گرم سادے چاولوں Ú©Û’ ساتھ سرو کریں۔
leave comments