Instructions

جب نوڈلز اُبل جائیں تو انھیں نکال کر چھلنی میں رکھیں اور ٹھنڈے پانی سے دھوکر دوبارہ تھوڑی چکنائی لگا کر رکھ دیں۔

اب انڈرکٹ کے پارچوں میں ایک کھانے کا چمچ سویا سوس، ایک کھانے کا چمچ سفید سرکہ اور نمک لگا کر دس منٹ کے لیے رکھ دیں۔

ایک کڑاہی میں تیل گرم کرکے اس میں لہسن کے جوئے ڈال کر ہلکے گولڈن براؤن کر لیں۔

پھر اس میں مصالحہ لگا گوشت ڈال کر اسٹر فرائی کر لیں۔

پھر اسی میں گاجر، شملہ مرچ، براؤن شوگر، ایک کھانے کا چمچ سویا سوس، ایک کھانے کا چمچ سفید سرکہ اور کالی مرچ ڈال کر ہلکا سا بھونیں اور نوڈلز ملا دیں۔

اب اسے اچھی طرح مکس کرکے پائن ایپل کیوبز اور اس کا جوس ملائیں۔

آخر میں تِل کا تیل ڈال کر گرم گرم سرو کریں۔