Why recepie famous for?
Its a very special sweet & rich dessert, normally rasmalai consist of cheese (paneer) balls immersed in creamy milk flavoured with cardamom powder. But here is bit different process, Chef Adeel made rasmalai balls with powdered milk instead of cheese. This delicious Indian dessert tastes best after refrigerating and serve chilled.
Ingredients
خشک دودھ 1 کپ
انڈا ﴿پھینٹا Ûوا﴾ 1 عدد
تیل 3-4 کھانے کے چمچ
بیکنگ پاوڈر ¼ چائے کا چمچ
دودھ 1 لیٹر
چینی 1 کپ
Ù¾Ø³ØªÛ Ø¨Ø§Ø¯Ø§Ù… 10-15 دانے
Instructions
خشک دودھ، انڈا، بیکنگ پاوڈر اور تیل ڈال کر اچھی Ø·Ø±Ø Ù…Ú©Ø³ کریں۔جب مکس ÛÙˆ جائے تو اسکی بالز بنا لیں
ایک دیگچی میں دودھ اÙبال لیں۔ اور ساتھ چینی شامل کردیں
دس سے Ø¨Ø§Ø±Û Ù…Ù†Ù¹ پکائیں اور گاڑھا کر لیں
اس Ú©Û’ بعد ÙˆÛ Ø¨Ø§Ù„Ø² شامل کر لیں۔
ان رس ملائیوں کے ساتھ مزید 5 منٹ پکائیں اور پھر ٹھنڈا کر لیں۔
اب ایک پیالے میں نکال کر Ù¾Ø³ØªÛ Ø¨Ø§Ø¯Ø§Ù… سے گارنش کر لیں اور سرو کریں۔
leave comments