Instructions

ترکیب:
پیکٹ پر دی ہدایات کے مطابق Seekh Kebabتیار کر لیں اور آدھے کاٹ لیں۔
اب آلوؤں کو لمبائی میں کاٹ کر دس منٹ کے لئے ٹھنڈے پانی میں بھگو دیں اور پھر آلوؤں کو کپڑے سے صاف کر کے ایک گھنٹے کے لئے فریج میں رکھ دیں۔
پہلے آلوؤں کو ہلکا سا نمک لگائیں پھر ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کر کے درمیانی آنچپرپانچ سے چھ منٹ کے لئے فرائز فرائی کر لیں اور باہر نکال کر دس منٹ کے لئے سائیڈ پر رکھ دیں۔
اب پھر فرائز گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کر لیں۔
چیز ساس ترکیب:
ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کر کے اس میں ادرک لہسن پیسٹ، چِلی ساس، نمک، پیپریکا، موزریلا، چیڈر چیز، دودھ اور مایونیز ڈال کر چیز پگھلنے دیں۔ اب ایک پلیٹر میں Seekh Kebabرکھ کر اس پر چیز ڈالیں اور ہیلو پینو اور ہرا پیاز چھڑک دیں۔
تیاری کا وقت :10 منٹ
پکانے کا وقت :20 منٹ
افراد :افراد 3-4