Instructions

چاول ابالنے کی ترکیب:
ایک برتن میں پانی، کھانے کا تیل اور چاول ڈال کر 75 فیصد پکا کر باہر نکا ل لیں۔
چکن ترکیب:
ایک پین میں کھانے کا تیل، پیاز، ذیرہ اور ادرک لہسن پیسٹ ڈال کر کچھ دیرپکا لیں۔
اب اس میں چکن، گرم مصالحہ، نمک، کالا نمک، لال مرچ پاؤڈر، کٹی لال مرچ، دھنیا پاؤڈر، ٹماٹر اور دہی ڈال کر ڈھکن سے ڈھانپ کر پانچ، سات منٹ پکا لیں۔ پھر اس پر گارنش کر کے سائیڈ پر رکھ دیں۔
بریانی لئیرز:
ایک برتن میں ابلے ہوئے چاولوں کی ایک لئیر لگائیں اور دوسری لئیر میں پکا ہوا چکن، گارنش، پھر ایسے ہی دوبارہ لےئرز لگائیں ۔
اب اس میں دہی اور رنگ مکسچر ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور دس منٹ کے لئے دم پر رکھ دیں۔
بلوچی بریانی تیار ہے۔
تیاری کا وقت :10 منٹ
پکانے کا وقت :25 منٹ
افراد :افراد 4-5
Trending Recipes