Instructions

پہلے آلوؤں کو پانی میں اُبال کر الگ رکھ دیں۔

اب ایک پین میں تیل گرم کرکے اس میں ہلدی، پسی لال مرچ، پسا دھنیا اور کلونجی ڈال کر بھون لیں۔

پھر اس میں ڈیڑھ کپ پانی شامل کرکے ایک اُبال آنے تک پکا لیں۔

اس کے بعد آلوؤں کو ہاتھ سے کچل کر اس میں شامل کریں اور پکا کر الگ رکھ دیں۔

اب اس پر ثابت لال مرچ کا تڑکا لگائیں اور نکال کر سرو کریں۔