Instructions

تیل گرم کرکے اس میں پیاز فرائی کریں، یہاں تک کہ وہ نرم ہو جائے۔

اب اس میں ادرک لہسن کے پیسٹ کو قیمے کے ساتھ شامل کرکے دس منٹ کے لیے فرائی کر لیں۔

پھر اس میں نمک، پسی لال مرچ، ہلدی، پسا زیرہ، دھنیا اور ٹماٹر ڈال کراچھی طرح فرائی کریں۔

اس کے بعد ایک کپ پانی شامل کریں اور ڈھک کر پکائیں، یہاں تک کہ قیمہ تقریباً تیار ہو جائے۔

پھر اس میں گرم مصالحہ، اُبلی چنے کی دال شامل کرکے ڈھکیں اور دم پر چھوڑ دیں۔

آخر میں کٹا ہرا دھنیا اور کٹی ہری مرچ ڈال کر نان کے ساتھ سرو کریں۔