Chicken & Egg Soup چکن اور انڈے کا سوپ

1570272473maxresdefault (68).jpg

Why recepie famous for?

Why not try new recipe of soup? An appetizing Chicken & Egg Soup is prepared by recipperian.comi. This quick and easy recipe will warm you up in cold nights.

Ingredients


(چکن بریسٹ ایک عدد (باریک جولین کٹی ہوئی
تیل دو کھانے کے چمچ
(لیک ایک عدد (سلائس
(بٹن مشروم آدھی پیالی (سلائس
گاجر ایک عدد
بروکلی ایک چھوٹا پھول
چکن کی یخنی ایک سے ڈیڑھ گلاس
نمک حسب ذائقہ
(کالی مرچ ایک چوتھائی چائے کا چمچ (پسی ہوئی
سفید سرکہ ایک کھانے کا چمچ
انڈے دو عدد

Instructions


پہلے کڑاہی میں تیل گرم کرکے چکن بریسٹ، لیک اسٹک، مشروم، گاجر اور بروکلی ڈال کر دو سے تین منٹ تک فرائی کر لیں۔

پھر اس میں چکن کی یخنی، نمک اور کالی مرچ شامل کرکے ہلکی آنچ پر پکنے کے لیے چھوڑ دیں۔

آٹھ سے دس منٹ بعد اس میں سرکہ شامل کریں۔

انڈوں کو الگ الگ پیالیوں میں توڑ لیں۔

خیال رہے کہ زردی نہ ٹوٹے۔

پھر انھیں ایک ایک کرکے سوپ میں شامل کرکے ڈھک کر پکائیں، تاکہ انڈا پک کر اوپری سطح پر آجائے۔

اب بہت احیتاط سے ڈش میں نکال کر سرو کریں۔

leave comments


Open Recipes