Instructions

ایک کڑاہی میں کھویا، چینی اور الائچی پاؤڈر ڈال کر چمچ ہلاتے رہیں اور خیال رہے کہ چولہے کی آنچ ہلکی ہو۔

جب یہ مکسچر پتلا ہوجائے تو اس میں بادام اور پستہ ڈال کر چمچ ہلاتے رہیں اور جب ببل آنے لگیں تو سمجھے کے آپ کی برفی تیار ہے

پھر اس کو چولہے سے اتار لیں۔

پھر ڈش میں بُرش کی مدد سے تیل لگا لیں۔

پھر اس کی ڈش میں بٹر پیپر رکھ دیں اور اس پر بھی برش کی مدد سے تیل لگا دیں۔

پھر برفی کے مکسچر کو ڈش آؤٹ کر لیں۔

پھر اس ڈش پر چاندی کے ورق رکھ دیں اور ٹھنڈا کرکے سرو کریں۔