Instructions

پہلے چکن تھائی کو بون لیس کرکے جولین کاٹ لیں۔

بے بی کارن، کالے مشروم اور بٹن مشروم کو بھی لمبائی میں کاٹ لیں۔

پین میں تیل گرم کرکے لہسن کا پیسٹ شامل کریں۔

جب لہسن کا پیسٹ پکنا شروع ہو جائے تو اس میں چکن شامل کرکے اتنا فرائی کریں کہ چکن گولڈن ہو جائے۔

پھر اس میں بمبو شوٹ، بٹن مشروم، کالے مشروم، ہری پیاز اور بے بی کارن شامل کرکے مکس کریں اور ایک سے دو منٹ پکائیں۔

پھر اس میں فش سوس، براؤن شوگر، اویسٹر سوس، نمک اور پسی کالی مرچ شامل کرکے ایک سے دو منٹ تک مزید پکائیں۔

اب پانی شامل کریں۔

کارن فلور کو تھوڑے سے پانی میں حل کرکے سوس کو گاڑھا کرلیں۔

کسی بھی طرح کے چاولوں کے ساتھ گرم گرم سرو کریں۔