Why recepie famous for?
BBQ is all the time favourite especially during Eid-ul-Azha season as that is the season of mutton, beef or red meat. Meat season is on its way now so this recipe Creamy Bar BQ Chicken is an apt one for it. Must try this creamy yet scrumptious recipe.
Ingredients
(ثابت Ú†Ú©Ù† ایک عدد (کھال والی چار Ù¹Ú©Ú‘Û’(دÛÛŒ چار کھانے Ú©Û’ Ú†Ù…Ú† (پانی نکلا Ûوا
کریم دو کھانے کے چمچ
نمک Øسب ذائقÛ
لیموں کا رس چار کھانے کے چمچ
تیل دو سے تین کھانے کے چمچ
ادرک Ù„Ûسن کا پیسٹ دو کھانے Ú©Û’ Ú†Ù…Ú†
باربی کیو مصالØÛ Ú†Ø§Ø± کھانے Ú©Û’ Ú†Ù…Ú†
سلاد پتے گارنش کے لئے
Instructions
Ú†Ú©Ù† Ú©Û’ Ù¹Ú©Ú‘ÙˆÚº پر کانٹے سے نشان لگائیں۔ایک پیالے میں دÛÛŒ اور کریم Ú©Ùˆ پھینٹ لیں۔
اب دوسرے پیالے میں نمک، تیل، لیموں کا رس، ادرک Ù„Ûسن کا پیسٹ اور باربی کیو مصالØÛ ÚˆØ§Ù„ کر اچھی Ø·Ø±Ø Ù…Ú©Ø³ کر لیں۔
پھر Ú†Ú©Ù† Ú©Ùˆ Ù¾ÛÙ„Û’ مصالØÛ’ میں میری نیٹ کر لیں اور پھر دÛÛŒ اور کریم کا مکسچر ڈال کر اچھی Ø·Ø±Ø Ù…Ú©Ø³ کرلیں۔
میری نیشن کا عمل ایک سے ڈیڑھ گھنٹے Ú©Û’ لیے Ûونا چاÛیے۔
اب اوون Ú©ÛŒ ٹرے Ú©Ùˆ گریسی کر لیں اور میری نیٹ Ú©ÛŒ Ûوئی Ú†Ú©Ù† اس پر رکھ کر ایک سو اسی ڈگری سینٹی گریڈ پر پچیس سے تیس منٹ بیک کر لیں یا پھر کوئلوں پر سینک لیں۔
آخر میں سلاد پتوں سے گارنش کرکے سرو کریں۔
leave comments