Instructions

پہلے چوپر میں جھینگے، ہری پیاز، ہری مرچ، پیاز، لہسن، ادرک، تِل، مونگ پھلی، پھینٹا ہوا انڈا، کارن فلور، نمک اور لال مرچ شامل کرکے اچھی طرح سے پیس لیں۔

آلو کو بہت احتیاط سے لمبے لمبے اسٹرپس میں کاٹ لیں۔

اب جھینگوں کے مکسچر کو پیالے میں نکالیں اور اس کی چھوٹی چھوٹی بالز بنائیں۔

اس کے درمیان میں آلو کو رکھ کر بال کو دوبارہ بند کرلیں۔

اب کڑاہی میں تیل گرم کرکے انھیں گولڈن ہونے تک فرائی کرلیں۔

مزے دار پران آن پوٹیٹو اسٹک تیار ہے۔