.jpg)
Why recepie famous for?
Chanay is a very usual item but not a very likable one. If you actually desire to have the best chany ever then you have clicked the apt recipe. Giving it an endeavor is a must people. Hurry up and go for it.
Ingredients
سفید چنے ایک پاؤ
تیل حسب ضرورت
(پیاز ایک عدد (چھوٹی
لہسن کے جوئے دو عدد
ادرک آدھا چائے کا چمچ
(لال مرچ ایک چوتھائی چائے کا چمچ (پسی ہوئی
زیرہ ایک چوتھائی چائے کا چمچ
نمک حسب ذائقہ
ہلدی ایک چوتھائی چائے کا چمچ
ہری مرچ تین عدد
دہی دو چائے کے چمچ
پانی ڈیڑھ کپ
Instructions
پہلے سفید چنوں کو نمک کے ساتھ پانی میں اُبال لیں۔
ایک پین میں تیل گرم کرکے پیاز فرائی کریں۔
اب اس میں ادرک، لہسن کے جوئے، پسی لال مرچ، زیرہ، نمک، ہلدی اور ہری مرچ ڈال کر بھون لیں۔
پھر اس میں دہی ڈال کر مزید پکالیں۔
اب اس میں ڈیڑھ کپ پانی شامل کرکے پکائیں۔
پھر اس میں چنے ڈالیں اور ایک سے دو اُبال آنے تک پکالیں۔
پوری کے ساتھ سرو کریں۔
leave comments