Why recepie famous for?
Achari Chicken Recipe In Urdu
Ingredients
:Ú†Ú©Ù† ایک کلوÛری مرچ دو سو پچاس گرام
(لال مرچ چار سے پانچ عدد (ثابت
میتھی Ø¯Ø§Ù†Û Ø§ÛŒÚ© چوتھائی چائے کا Ú†Ù…Ú†
رائی ایک چائے کا چمچ
سون٠ایک چائے کا چمچ
کلونجی آدھا چائے کا چمچ
نمک Øسب٠ذائقÛ
Ûلدی آدھا چائے کا Ú†Ù…Ú†
دÛÛŒ آدھا Ú©Ù¾
تیل تین کھانے کے چمچ
پیاز تین عدد
ادرک Ù„Ûسن کا پیسٹ ایک کھانے کا Ú†Ù…Ú†
(لال مرچ آدھا چائے کا Ú†Ù…Ú† (پسی Ûوئی
(دھنیا ایک کھانے کا Ú†Ù…Ú† (پسا Ûوا
Instructions
ترکیب:ثابت لال مرچ، میتھی دانÛØŒ رائی، سون٠اور کلونجی Ú©Ùˆ اچھی Ø·Ø±Ø Ú¯Ø±Ø§Ø¦ÛŒÙ†Úˆ کرلیں۔
Ûری مرچوں Ú©Ùˆ درمیان سے کاٹیں اور Ú†Ú©Ù† میں شامل کرکے ایک گھنٹے Ú©Û’ لیے میری نیٹ کرلیں۔
تیل Ú©Ùˆ گرم کرکے کیوبز میں Ú©Ù¹ÛŒ پیاز Ú©Ùˆ Ûلکا Ùرائی کرلیں۔
پھر ادرک Ù„Ûسن کا پیسٹ ڈال کر Ùرائی کریں۔
اب اس میں پسی لال مرچ، پسا دھنیا، نمک، Ûلدی، دÛÛŒ اور گرائینڈ کیے Ûوئے مصالØÛ’ شامل کردیں۔
چکن کو مکسچر میں ملائیں اور ایک کپ پانی ڈال کر پکائیں۔
اÙ
\بال آنے پر ÛÙ„Ú©ÛŒ آنچ پر دس منٹ Ú©Û’ لیے مزید پکائیں۔
تیار Ûوجائے تو ڈش میں ڈال کر سرو کریں۔
leave comments