چاؤمن Chow mein

1570250842vegetable-ch.jpg

Why recepie famous for?

is very famous and all time favorite Chinese meal. Kids also enjoy eating Chow Mein, eat noodles with healthy veggies and meat, this might be the good part because egg noodles have are jammed packed with a lot of nutrition and energy with yummy taste. Below please find Chef Maida's version of this ancient recipe.

Ingredients


چکن بریسٹ دو عدد
ایگ نوڈلز (بوائل) آدھا پیکٹ
لہسن دو جوئے
لال شملہ مرچ ایک عدد
پیلی شملہ مرچ ایک عدد
بین اسپراؤٹس ایک کپ
مشروم چھ سے سات عدد
ہری پیاز تین سے چار عدد
سویا ساس ایک کھانے کا چمچ
سرکہ ایک کھانے کا چمچ
تل کا تیل ایک کھانے کا چمچ
زیتون کا تیل حسب ضرورت
نمک ، کالی مرچ حسب ذائقہ

Instructions


چکن بریسٹ پر نمک ، کالی مرچ اور تھوڑا سا تیل ڈال کے میرنیٹ کرلیں۔

سیزلنگ پلیٹ کو گرم اور چکنا کرکے چکن کو تل لیں۔

چکن کے باریک سلائسز کاٹ کر ڈش میں نکال لیں۔

تمام سبزیوں کو باریک کاٹ کے کڑاہی میں تیل کے ساتھ فرائی کر لیں۔ پھر اس میں سویا ساس،سرکہ اور چکن شامل کرکے سوتے کرلیں۔

اب نمک،ایگ نوڈلز، تھوڑا سا زیتون کا تیل اور تل کا تیل چھڑک دیں۔

آخر میں بین اسپراؤٹس شامل کرکے سوتے کریں اور ڈش میں نکال کے ہری پیاز سے گارنش کرکے سرو کریں۔

leave comments


Open Recipes