Why recepie famous for?
You might have eaten pasandey which is a meat dish but aloo kay pasandey is not a common dish. Try this exceptional dish on this Eid and let others know that what an excellent chief you are. Must bestow it with an attempt.
Ingredients
بی٠انڈرکٹ آدھا کلو
تیل تین سے چار کھانے کے چمچ
ادرک Ù„Ûسن کا پیسٹ ایک کھانے کا Ú†Ù…Ú†
(پیاز دو عدد (چھوٹی
ٹماٹر دو عدد
آلو دو عدد
(لال مرچ دو عدد (سوکھی
نمک Øسب ذائقÛ
(کالی مرچ آدھا چائے کا Ú†Ù…Ú† (Ú©Ù¹ÛŒ Ûوئی
(لال مرچ ایک چائے کا Ú†Ù…Ú† (Ú©Ù¹ÛŒ Ûوئی
Ûرا دھنیا ایک چوتھائی Ú¯Ù¹Ú¾ÛŒ
موٹی Ûری مرچ دو سے تین عدد
Instructions
Ù¾ÛÙ„Û’ بی٠انڈرکٹ Ú©Û’ پسندے کاٹ کر اسٹیک Ûیمر یا کسی وزنی چیز سے تھوڑے سے Ú©Ú†Ù„ لیں۔
اب کڑاÛÛŒ میں تیل گرم کرکے ادرک Ù„Ûسن کا پیسٹ اور پسندے شامل کریں اور اتنا بھونیں Ú©Û Ú¯ÙˆØ´Øª کا پانی خشک ÛÙˆ جائے۔
اب اس میں پیاز، ٹماٹر، آلو، سوکھی لال مرچ اور نمک شامل کرکے تھوڑا سا پانی ڈال کر ڈھک کر پکنے کے لیے چھوڑ دیں۔
دس سے Ø¨Ø§Ø±Û Ù…Ù†Ù¹ بعد آلو Ú¯Ù„ جائیں تو Ú©Ù¹ÛŒ کالی مرچ، Ú©Ù¹ÛŒ لال مرچ، Ûرا دھنیا اور ایک Ú©ÛŒ دو Ú©ÛŒ Ûوئی موٹی Ûری مرچ شامل کرکے مکس کر لیں اور سرو کریں۔
leave comments