Why recepie famous for?
Mouthwatering! Yogurt Steamed Chicken is one of best recipe that you can present with a pride to make your dine fancy at any occasion. Serve it with french fries and ketchup.
Ingredients
(چکن ایک عدد (ثابت اور ڈیڑھ کلو
دہی ڈیڑھ پیالی
ادرک لہسن کا پیسٹ دو کھانے کے چمچ
سفید سرکہ آدھی پیالی
سویا سوس ایک کھانے کا چمچ
نمک حسب ذائقہ
تیل آدھی پیالی
لیموں تین عدد
(کالی مرچ ایک چائے کا چمچ (کُٹی ہوئی
Instructions
پہلے ثابت چکن پر گہرے کٹ لگائیں۔اب اسے اچھی طرح دھوکر دہی، ادرک لہسن کا پیسٹ، سفید سرکہ، سویا سوس اور نمک لگا کر آدھے گھنٹے کے لیے رکھ دیں۔
پھر ایک بڑی دیگچی میں تیار چکن رکھ کر ڈھکیں اور ہلکی آنچ پر پکنے دیں۔
جب چکن کا پانی خشک ہونے لگے تو اس میں تیل، لیموں کا رس اور کُٹی کالی مرچ شامل کرکے دس منٹ کے لیے دم پر رکھ دیں۔
مزے دار یوگرٹ اسٹیمڈ چکن تیار ہے۔
اُبلے آلو فرائی کرکے ساتھ میں رکھ دیں۔
leave comments