Instructions

سٹیک ترکیب:
ایک باؤل میں سویا ساس، بالسامک سرکہ، زیتون کا تیل، بیف سٹیک، ووسٹر شائر ساس، لہسن، کالی مرچ، نمک، کٹی لال مرچ، اٹالین سیزننگ اور شہد ڈا ل کر تمام اجزا ڈال کر اچھی طرح مکس کرکے ایک سے دو گھنٹے کے لئے میرینیٹ کر لیں۔
اب ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کر کے اس میں بیف سٹیک ڈال کر بارہ سے پندرہ منٹ تک پکائیں یا جب تک آدھے پک جائیں۔
پھر دس سے بیس منٹ کے لئے ٹھنڈا ہونے دیں اور چھوٹے سلائس میں کاٹ کر چار سے پانچ منٹ اور پکا کر سائیڈ پر رکھ دیں۔
یوگرٹ ساس ترکیب:
ایک باؤل میں دہی، لہسن، سفید مرچ، نمک، لیموں کا رس، پودینہ اور تاہینی ڈال کر تمام اجزا اچھی طرح مکس کرکے سائیڈ پر رکھ دیں۔
چِلی ساس ترکیب:
ایک چوپر میں ٹماٹر، پیاز، سرخ مرچیں، لہسن، چینی، نمک، کالی مرچ اور کیچپ ڈال کر تمام اجزا اچھی طرح بلینڈ کر لیں اور پیسٹ بنا لیں۔
سلاد ترکیب:
ایک باؤل میں بند گوبھی، سلاد، سرخ پیاز، کھیرا اور لیموں کا رس ڈال کر اچھی طرح مکس کرکے سائیڈ پر رکھ دیں۔
اسمبلنگ:
پیٹا بریڈ کو درمیان سے کاٹ لیں اور اس کو بیف سٹرِپس، سبزیوں اور یوگرٹ ساس کے ساتھ بھر دیں۔
اور چِلی ساس کے ساتھ سرو کر دیں۔
تیاری کا وقت :40 منٹ
پکانے کا وقت :15 منٹ
افراد :افراد 4-5