Why recepie famous for?
Ingredients
چکن بنانے کے اجزاء:چکن بون لیس آدھا کلو
ادرک Ù„Ûسن پیسٹ 1کھانے کا Ú†Ù…Ú†
نمک Øسب٠ذائقÛ
سویا سوس 1چائے کا چمچ
کالی مرچ 1چائے کا چمچ
چینی 1چائے کا چمچ
پیپریکا آدھا کھانے کا چمچ
کھانے کا تیل 1-2کھانے کے چمچ
کٹی لال مرچ 1چائے کا چمچ
مسٹرڈ پیسٹ 1چائے کا چمچ
سبزیوں کے اجزاء:
کالی مرچ پاؤڈر 1چائے کا چمچ
شملا مرچ 1کپ
ٹماٹر 1کپ
پیاز 1کپ
شاشلک سوس بنانے کے اجزاء:
کھانے کا تیل 2کھانے کے چمچ
کیچپ 2کپ
ٹماٹرو ں کی پیسٹ 2کھانے کے چمچ
کالی مرچ 1چائے کا چمچ
Ù„Ûسن 1چائے کا Ú†Ù…Ú†
کٹی لال مرچ 1کھانے کا چمچ
نمک Øسب٠ذائقÛ
Ûاٹ سوس 2کھانے Ú©Û’ Ú†Ù…Ú†
ووسٹر شائر سوس 2کھانے کے چمچ
پانی Øسب٠ضرورت
Ùرائیڈ رائس بنانے Ú©Û’ اجزاء:
کھانے کا تیل 1کھانے کا چمچ
چاول 2کپ
نمک Øسب٠ذائقÛ
گاجریں آدھا کپ
شملا مرچ آدھا کپ
سبز دھنیا گارنش کے لئے
انڈے 2عدد
کالی مرچ 1چائے کا چمچ
سویا سو س 1چائے کا چمچ
Ù„Ûسن 1کھانے کا Ú†Ù…Ú†
پیلا کھانے کا رنگ 1چائے کا چمچ
Instructions
Ú†Ú©Ù† میرینیشن ترکیب:ایک باؤل میں ادرک Ù„Ûسن پیسٹ، نمک، سویا سوس، کالی مرچ، چینی، پیپریکا، کھانے کا تیل، Ú©Ù¹ÛŒ لال مرچ اور مسٹرڈ پیسٹ ڈال کر تمام اجزا اچھی Ø·Ø±Ø Ù…Ú©Ø³ کرکے Ú†Ú©Ù† اس میں تیس منٹ Ú©Û’ لئے میرینیٹ کر لیں۔
سبزیا ں بنانے کی ترکیب:
ایک دوسرے پین میں کھانے کا تیل گرم کر Ú©Û’ اس میں Ù„Ûسن ڈال کر ایک منٹ Ú©Û’ لئے بھون لیں۔
اب اس میں آدھا میرینیٹ کیا Ûوا Ú†Ú©Ù† ڈالیں اور سات سے آٹھ منٹ Ú©Û’ لئے پکائیں۔
پھر اس میں کیچپ، ٹماٹروں Ú©ÛŒ پیسٹ، کالی مرچ، Ú©Ù¹ÛŒ لال مرچ، نمک، Ûاٹ سوس اور ووسٹر شائر سوس ڈال کر اچھی Ø·Ø±Ø Ù…Ú©Ø³ کرلیں۔
اب اس میں پانی ڈال کر پانچ سے چھ منٹ کے لئے پکائیں اور سبزیاں ڈال کر ایک منٹ کے لئے بھون لیں۔
leave comments