.jpg)
Why recepie famous for?
Mutton Chops in Tomato Sauce is a luscious dish that there is nothing better than this that can served to your guests on Eid-ul-Azha. Chops are delicious and if you make it in this way it will become tastier so do undertake it.
Ingredients
بکرے کی چانپیں آدھا کلو
نمک Øسب ذائقÛ
تیل تلنے کے لیے
تیل تین کھانے کے چمچ
Ù„Ûسن Ú©Û’ جوئے تین سے چار عدد
پیاز ایک عدد
(ٹماٹر تین عدد (اÙبلے اور باریک Ú©Ù¹Û’ Ûوئے
Ûری مرچ دو سے تین عدد
(کالی مرچ ایک چائے کا Ú†Ù…Ú† (Ú©Ù¹ÛŒ Ûوئی
Instructions
Ù¾ÛÙ„Û’ بکرے Ú©Û’ چانپوں Ú©Ùˆ تھوڑا سا نمک لگاکر Ú©Ú†Ú¾ دیر Ú©Û’ لیے رکھ دیں۔پھر انھیں تیل میں ڈیپ Ùرائی کرلیں۔
تھوڑا سا گولڈن کلر آنے پر نکال کر ایک طر٠رکھ دیں۔
اب الگ کڑاÛÛŒ میں تین کھانے Ú©Û’ Ú†Ù…Ú† تیل گرم کرکے Ù„Ûسن شامل کریں۔
جب ÙˆÛ Ú¯ÙˆÙ„ÚˆÙ† کلر کا ÛÙˆ جائے تو پیاز، ٹماٹر اور ایک Ú©Ù¾ پانی شامل کر دیں۔
اب اس میں چانپوں کو شامل کرکے ڈھک کر گلنے کے لیے چھوڑ دیں۔
Ù¾Ù†Ø¯Ø±Û Ø³Û’ بیس منٹ بعد ÚˆÚ¾Ú©Ù† Ûٹا کر کالی مرچ اور Ûری مرچ شامل کرکے مزید ایک سے دو منٹ تک بھونیں۔
پھر ڈش میں نکال کر گرم گرم سرو کریں۔
leave comments