Why recepie famous for?
We are going to share my tried recipe. I don’t eat a lot of sweet dishes but when Gajar Ka Halwa is served up I can not say NO!
Ingredients
گا جر ایک کلو
دودھ دو کلو
گھی ایک پائو
ملائی ایک پائو
چینی دو سو پچاس گرام یا Øسب٠ذائقÛ
الائچی چند دانے
بادام Øسب٠ضرورت
اÙبلے انڈے دو (سلائس)
Instructions
گاجریں کدوکش کرکے کڑاÛÛŒ میں ڈالیں' ساتھ دودھ بھی ڈال دیں اور اتنا پکائیں Ú©Û Ø¯ÙˆØ¯Ú¾ خشک ÛÙˆ جائے اور گاجریں Ú¯Ù„ جائیں۔پھر Ú¯Ú¾ÛŒ ڈال کر بھون لیں۔ اور ملائی ڈال کر بھونیں۔ اس Ú©Û’ بعد چینی شامل کریں اور مسلسل Ú†Ù…Ú† چلاتے Ûوئے پکائیں Ú©Û Ú†ÛŒÙ†ÛŒ کا پانی خشک ÛÙˆ جائے۔
آخر میں الائچی اور بادام ڈال کر اÙتار لیں اور اÙبلے انڈوں Ú©Û’ سلائس سے سجا کر پیش کریں۔
leave comments