Instructions

پنیر بنانے کی ترکیب:
ایک پین میں دودھ ڈال کر ابال لیں اور اس میں لیموں کا رس ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
اب باؤل پر کارٹن کا کپڑا رکھیں اور پنیر چھان کر نچور لیں ا ور اچھی طرح خشک ہونے کے لئے لٹکا دیں۔
پنیر تیار ہے۔
گاجر قلاقند ترکیب:
ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کر کے اس میں کٹی ہوئی گاجریں ڈال کرگاجروں کا پانی خشک ہونے تک پکائیں۔
اب اس میں کنڈینسڈ ملک ڈال کر مکسچر گاڑھا ہونے تک پکائیں اور پنیر ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
پھر پندرہ سے بیس منٹ کے لئے اچھی طرح پکائیں اور الائچی پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
اب پین کو گریس کر کے اس میں مکسچر ڈالیں اور برابر کر لیں۔
پھر چار گھنٹے کے لئے فریج میں رکھ دیں۔
اب گاجر قلاقند کو چوکور میں کاٹ کر خشک میو وں کے ساتھ گارنش کر کے سر و کریں۔
پلین قلا قند ترکیب:
ایک پین میں کنڈینسڈ ملک، پنیر اور پاؤڈرڈ ملک ڈال کر پندرہ سے بیس منٹ کے لئے پکائیں۔
اب اس میں کیوڑہ ایسنز ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور گریس کئے ہوئے پین میں مکسچر ڈال دیں۔
پھرپلین قلاقند کو چوکور میں کاٹ کر خشک میو وں کے ساتھ گارنش کر کے سر و کریں۔
تیاری کا وقت :15 منٹ
پکانے کا وقت :30 منٹ
افراد :افراد 6-7