Shredded Chicken Masala

1576154866SQUARE.jpg

Why recepie famous for?

Chicken is an adorable dish; we can say so because of its increased usage. Chicken tastes better when it is shredded as it increased its savor. Shredded Chicken Masala is an utterly delicious main dish that can be made on casual plus special occasions.

Ingredients

چکن بریسٹ پیس چار عدد
ادرک لہسن کا پیسٹ ایک چائے کا چمچ
نمک حسب ذائقہ
(لال مرچ ایک چٹکی (پسی ہوئی
(تارا گرم مصالحہ ایک چٹکی (پسا ہوا
سفید زیرہ ایک کھانے کا چمچ
دہی آدھی پیالی
لیموں کا رس ایک کھانے کا چمچ
زردے کا رنگ ایک چٹکی
تیل چار کھانے کے چمچ
(پیاز ایک عدد (کٹی ہوئی
(ادرک ایک چائے کا چمچ (کٹی ہوئی
(ہری مرچ دو سے تین عدد (باریک کٹی ہوئی
تارا چاٹ مصالحہ ایک چائے کا چمچ
(ہرا دھنیا آدھی گٹھی (کٹا ہوا
(ٹماٹر دو سے تین عدد (کٹے ہوئے
تیل فرائینگ کے لئے

Instructions

ایک پیالے میں ادرک لہسن کا پیسٹ، نمک، پسی لال مرچ، پسا تارا گرم مصالحہ، سفید زیرہ، دہی، لیموں کا رس، زردے کا رنگ اور تیل مکس کرلیں۔

اب چکن بریسٹ پیس کو اس مکسچر میں میری نیٹ کر لیں اور دو گھنٹے کے لیے رکھ دیں۔

اب پین میں چکن رکھ کر ڈھک کر پکائیں۔

پھر چولہے سے اُتار کر چکن کے ریشے کر لیں۔

دوسرے پین میں تیل گرم کرکے پیاز کو ہلکا سا فرائی کریں۔

اب اس میں ادرک، کٹی ہری مرچ، ریشہ کی ہوئی چکن، نمک، تارا چاٹ مصالحہ اور کٹا ہرا دھنیا شامل کر دیں۔

آخر میں ٹماٹر ڈال کر فرائی کریں، یہاں تک کہ تیل الگ ہو جائے۔

leave comments


Open Recipes