Aaloo Wala Paratha آلو پراٹھا

157008691553109843.jpg

Why recepie famous for?

Aaloo Wala Paratha is not difficult to make as many people assume. Follow this recipe and serve crispy and filled paratha to your family.

Ingredients

ڈو کے لئے
میدہ دو کپ
آٹا ایک کپ
نمک ایک چائے کا چمچ
گھی یا تیل دو کھانے کے چمچ
پانی ڈو بنانے کےلئے
:فلنگ کے اجزاء
(آلو دو سو پچاس گرام (ابلے ہوئے
لیموں کا رس ایک کھانے کا چمچ
(سیفد زیرہ ایک چائے کا چمچ (ثابت
(ہرا دھنیا دو کھانے کے چمچ (کٹا ہوا
(ہری مرچ دو عدد (کٹی ہوئی
(پودینہ ایک کھانے کا چمچ (کٹا ہوا
(لال مرچ ایک چائے کا چمچ (کُٹی ہوئی
آلوؤں میں لیموں کا رس، سفید زیرہ، ہرا دھنیا، ہری مرچ

Instructions


آلوؤں میں لیموں کا رس، سفید زیرہ، ہرا دھنیا، ہری مرچ، پودینہ اور لال مرچ مکس کرکے ایک طرف رکھ دیں۔

پراٹھا کے لئے: میدہ، آٹے، نمک اور تیل کو مکس کرلیں۔

اب پانی کی مدد سے اس کی ڈو بنائیں اور تیس منٹ کے لئے رکھ دیں۔

پھر ڈو کو الگ کرکے اس کے پیڑے بنالیں اور انہیں رول کرکے چھ سے آٹھ انچ کی گولائی میں بیل لیں۔

پھر ایک پرت پر تین سے چار کھانے کے چمچ فلنگ ڈالیں، اوپر دوسرا پرت رکھیں اور کنارے موڑ کر دبا دیں۔

توا گرم کرکے پراٹھا فرائی کریں، اس پر گھی ڈالیں، یہاں تک کہ لائٹ گولڈن ہوجائے۔

آخر میں اسے کسی بھی رائتے کے ساتھ گرم گرم سرو کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos
Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

leave comments


Open Recipes